クリスマスまであと１ヶ月☆日本酒で乾杯はいかが
こんばんは、ダイニング藤蔵です！
早いものであと１ヶ月ですね。クリスマスディナーの案内も色々見かけます。
藤蔵は日本料理になりますのでクリスマスには、、と思うかもしれませんが、たまには日本酒を飲みながらのクリスマスもいいのではないでしょうか♡
そこでおすすめしたいのが「獺祭スパークリング」です。
以前も紹介しましたが、少し甘口で女性に人気の日本酒スパークリング。
それも、シャンパンと同じ「瓶内二次発酵」によってつくられている本格派です！
スパークリングにあわせるのは前菜系？っとなりますが、ここは「甘鯛のから揚げ」でどうでしょう！
上品な甘みとほろっとした身が程よく口の中に絡まったところに、スパークリングを流し込む。
日本酒で下味をつけた衣が何とも日本酒スパークリングに良くあいます。
そんなクリスマスもありではないでしょうか。
今年のクリスマスは藤蔵で過ごしてみてはいかがでしょうか。
※日本酒だけじゃなく、ワインもあります！
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