牡蠣のアヒージョ
11月に入って本格的に寒くなってきました。
やっぱりこの季節は牡蠣！食べたくなりますね(*^-^*)
牡蠣といえば生・焼きですが・・・
ここはおしゃれにアヒージョ！！で
ふっくらとした牡蠣をニンニクとオリーブオイルで
煮込んだお料理です。熱々で食べて欲しい一皿です。
ちなみに、アヒージョといえばワインですが
日本酒にも合いますよ～ お試しあれ！
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